こんにちは！
八戸市の工務店、タナカホームです。
こどもってハンバーグ大好きですよね。
我が家でもハンバーグは頻繁に登場します。
でもうちの子はあのハンバーグファミレスチェーン店のソースが大好きなので、
家で再現できたらと思って、いろいろなレシピを参考に再現しています！
今回は、お店の味を家で手軽に再現できるハンバーグソースのレシピをご紹介したいと思います！
「お店の味がする！」と、子どもたちにも大好評でした。ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。
あの味を再現 大好評ハンバーグソース
材料
・玉ねぎみじん切り 大3(ハンバーグを作る時に少し取り分けておく）
・醤油 大3
・リンゴ酢または酢 大1
・みりん 大2
・酒 大1
作り方
小鍋に少量の油をいれ、玉ねぎを炒め、調味料を加え、煮詰めます。ハンバーグに肉汁も加えてもOK！
たったこれだけで結構再現できちゃいます！
分量を増やして多めにつくっても◎
卵かけご飯のたれにしてもおいしいです！
ハンバーグをさらに楽しむポイント
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大根おろしを添える ハンバーグに大根おろしを添えると、さらに本場の味に近づきます。さっぱりと食べられるのでおすすめです。子どもたちもペロリと食べてくれました。
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付け合わせも再現！ ワンプレートにしてサラダやポテトサラダも一緒に盛り付けると、より一層雰囲気を楽しめます。
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隠し味 ソースにほんの少しだけバターを加えても美味しいです。コクが出て、さらにご飯が進みます。
まとめ
いかがでしたか？
このレシピなら、おうちで手軽にあの味が楽しめます。
我が家ではケチャップベースのソースよりこちらが人気で定番になりました！
ぜひ、一度試してみてください！
