こんにちは！
八戸市の工務店、タナカホームです。
毎日のお弁当づくり、「朝はバタバタ」「せっかく作っても残される」…そんな悩み、ありますよね。
でも実は、ちょっとした工夫で準備もラクになり、子どもも食べやすくなります。
今回は、無理なく続けられる子ども用お弁当のライフハックをまとめました。
朝がラクになる仕込みテク
朝に全部やろうとすると大変なので、少しだけ“前倒し”しておくのがポイントです。
たとえば、からあげやハンバーグは夕飯のついでに多めに作って冷凍しておくと、朝は温めて詰めるだけ。これだけでかなり余裕が生まれます。
取り入れやすいのはこのあたり。
* おかずは小分け冷凍してストック
* おにぎりもラップで冷凍しておく
* 卵焼きは前日に作ってOK
“朝は詰めるだけ”に近づけると、一気にラクになります。
子どもが食べやすい工夫
完食してもらうには、見た目よりもまず「食べやすさ」が大事です。
ひと口サイズにしておくだけで、子どもが自分で食べやすくなりますし、ピックやカップを使えばそのまま持ちやすくなります。
意識したいポイントはこんな感じ。
* ひと口サイズにする
* ピックやカップで小分け
* 好きな味をベースにする
苦手克服よりも、「食べきれた！」という経験を優先すると、結果的に食べる意欲も上がります。
見た目で食欲アップ
子どもは見た目でも食欲が変わるので、少しだけ意識しておくと効果的です。
赤・黄・緑をバランスよく入れるだけで、パッと明るい印象になります。ミニトマトや卵焼き、ブロッコリーは定番で使いやすい食材です。
仕上がりを整えるポイントはこちら。
* 色は3色を意識（赤・黄・緑）
* 隙間をしっかり埋める
* ピックやカップで特別感を出す
難しいことをしなくても、“ちょっと整える”だけで十分変わります。
傷みにくくするポイント
お弁当づくりでは、安全面も気になるところ。
基本はシンプルですが、この3つは押さえておきたいポイントです。
* しっかり冷ましてからフタをする
* 汁気はしっかり切る
* 梅干しや大葉を取り入れる
特に「冷ましてからフタ」は見落としがちですが、傷みにくさに大きく関わります。
家づくり目線のちょい工夫
毎日のことだからこそ、準備しやすい環境づくりも大切です。
キッチンの一角にお弁当グッズをまとめておくだけでも、動きがスムーズになりますし、冷凍庫にストックスペースを作っておくと管理もしやすくなります。
取り入れやすいのはこのあたり。
* お弁当グッズをまとめて収納
* 冷凍庫に“お弁当ゾーン”を作る
* ダイニングで仕上げできる動線にする
ちょっとした配置で、毎日の負担が変わってきます。
まとめ
お弁当づくりは、少しの工夫でぐっとラクになります。
「時短」「食べやすさ」「見た目」を意識しながら、無理なく続けていきたいですね。
